01 февраля 2021
55 лет плодотворной работы, самая большая пасека Пермского края, известный бренд «Медовое раздолье» - о своем успехе нам рассказали Юлия и Василий Огрель из Пермского района. Семейная пасека образовалась в 1965 году отцом Василия Масалкиным Сергеем Ефстафьевичем, все начиналось с 30 ульев, которые в те годы делали сами, причем не из досок, а из собственноручно срубленных на делянке в лесу деревьев. Часть из них семья Огрель использует и сегодня. — Папу называли профессором по пчеловодству и Медовым Королем — он знал очень много, — вспоминает Василий. — Люди шли к нему за советами. Отец передал мне знания, которые я сейчас воплощаю в жизнь. Бизнес Огрель по-настоящему семейный: муж отвечает за разведение пчел, жена — за реализацию меда. — За пчелами нужно смотреть, как за детьми, — рассказывает Василий Огрель. — Каждое утро обхожу всю пасеку. Смотрю, не воруют ли пчелы друг у друга. Если семья слабая и пчелы сами не справляются, даю медку, чтобы подтолкнуть развитие. — Большая доля затрат — это зарплата работникам, — комментирует Юлия Огрель. — В сезон сборки меда на нее уходит около 300 тысяч рублей в месяц, в остальное время — от 150 до 200 тысяч. Порой появляются неожиданные расходы — к примеру, чтобы срочным порядком установить забор высотой 2,5 метра вокруг пасеки, пришлось продать автомобиль главы семейства. Зато в 2018 году семья выиграла грант «Начинающий фермер», с помощью которого купила погрузчик для перемещения ульев, уборки снега зимой и т.д. На сегодняшний день пасека семьи Огрель является самой крупной в Пермском крае и насчитывает 600 пчелосемей. А мед бренда «Медовое раздолье» можно встретить во многих торговых сетях и даже в в собственном фирменном магазине. Говоря о планах на будущее, Василий и Юлия Огрель не боятся мечтать по-крупному. — Стоять на одном месте неинтересно. Нужны увеличение, модернизация... Пытаемся встать на промышленное пчеловодство с самыми передовыми технологиями. Главное — настроиться, границ нет, они все в нашей голове, — отмечают супруги.Пожалуйста, подождите. Документ загружается.