КОМИ-ПЕРМЯЦКИЙ СУР
19 апреля 2024
Коми-Пермяцкий сур - так называют безалкогольное пиво в Коми-Пермяцком округе, которое столетиями делается из ржаного или пшеничного солода. Оно удивительно густое и терпкое.
Сур - традиционный коми-пермяцкий напиток из ржаного солода. Готовится только из натуральных, природных компонентов. Содержит в себе огромное количество витаминов и полезных микроэлементов.
Каждая семья старается сохранить секреты процесса приготовления сура, которые передаются из поколения в поколение. Традиционный напиток Сур - это результат волшебного превращения ржаных колосьев в сусло ручной работы, для получения праздничного напитка, противопоставляемого «напитку богов».
Сур стоит того, чтобы попробовать его. Вкус, конечно, совершенно непривычен. Но это реальный аромат истории, реликт прежних эпох, чудом дошедший до нас.
Пожалуйста, подождите. Документ загружается.