Кувинское сельское потребительское общество
22 ноября 2024
Кувинское сельское потребительское общество Пермского краевого союза потребительских обществ – самое первое потребительское общество на территории Коми-Пермяцкого округа, созданное бывшими рабочими чугунолитейного завода графа Строганова в 1872 году.То, что не под силу решить одному человеку, легко разрешается совместными усилиями. Именно эта идея побудила людей когда-то создавать кооперации. Не важно, какую именно задачу решают люди, важно то, что благодаря их совместным действиям жизнь меняется в лучшую сторону.
Материально-техническая база оснащена современным оборудованием. С 2010 года потребительское общество производит продукцию под брендом «Кувинские вкусняшки». Производится более 80 наименований продукции. Это пельняни, посикунчики, пирожки, колбасы варено-копченые, колбасы ливерные, изделия мясные в желе, салаты. В производстве используются дикорастущие грибы, ягоды, овощи заготавливаемые у населения, собранные и выращенные на экологически чистой территории Коми-Пермяцкого округа.
Потребительская кооперация в округе сохраняет традиционные рецепты коми-пермяцкого народа. Одними из видов коми-пермяцкой кухни являются пельняни и посикунчики из пистиков.
Пистики – это полевой хвощ. Его собирают ранней весной, рубят в ступе или пропускают через мясорубку, добавляют яйцо, соль. Используют для лепки пельняней, пирожков, посикунчиков и т.д. Продукт совершенно экологически чистый с запахом природы.
Производимая продукция потребительским обществом реализуется на территории округа, г. Кудымкара и г. Перми.
Пожалуйста, подождите. Документ загружается.