Сыры из Соликамска

22 мая 2024

Сыры из Соликамска - это более 20 видов сыров и кисломолочные продукты из цельного козьего и коровьего молока в городе Соликамске и Перми.

Для производства используется сырьё только высокого и проверенного качества.

Всё от налива молока на ферме до аффинажа под строгим контролем.



Сыры произведены из цельного коровьего и козьего молока, без процесса пастеризации, что делает сыры более ароматными и сохраняет букет молока.

Молочное животноводство является ведущей отраслью Пермского края. Есть в Пермском крае своя порода коров- суксунская, выведенная и зарегистрированная ещё в 1938 году. Из молока местных пород коров производятся соликамские сыры.

Небольшое крафтовое производство дает возможность использовать уникальные технологии, дорабатывать и максимально раскрыть особенности молока ,его сезонные изменения, найти особенные и неповторимые вкусы, максимально раскрыть особенности.

На 90% на сыроварнях используется ручной труд.

Ввиду особенностей изготовления, применения собственных адаптированных технологий делают данный бренд уникальным, не имеющим конкуренции.

Сыры из города Соликамска - гордость провинции.

ПОПРОБУЙТЕ! И ВАМ ОН НИКОГДА НЕ РАЗОНРАВИТСЯ!

Вкус нежнее нежного...легкий оттенок пломбира в козьем сыре, пряный букет твердых сыров с выдержкой более года...сырные конфеты...благородство старинных традиций в провинциальном Пермском городе.

Производитель ИП Букина

Перейти к списку объявлений