Сыры из Соликамска
11 декабря 2024
Сыры из Соликамска - это более 20 видов сыров и кисломолочные продукты из цельного козьего и коровьего молока в городе Соликамске и Перми.
Для производства используется сырьё только высокого и проверенного качества.
Всё от налива молока на ферме до аффинажа под строгим контролем.
Сыры произведены из цельного коровьего и козьего молока, без процесса пастеризации, что делает сыры более ароматными и сохраняет букет молока.
Молочное животноводство является ведущей отраслью Пермского края. Есть в Пермском крае своя порода коров- суксунская, выведенная и зарегистрированная ещё в 1938 году. Из молока местных пород коров производятся соликамские сыры.
Небольшое крафтовое производство дает возможность использовать уникальные технологии, дорабатывать и максимально раскрыть особенности молока ,его сезонные изменения, найти особенные и неповторимые вкусы, максимально раскрыть особенности.
На 90% на сыроварнях используется ручной труд.
Ввиду особенностей изготовления, применения собственных адаптированных технологий делают данный бренд уникальным, не имеющим конкуренции.
Сыры из города Соликамска - гордость провинции.
ПОПРОБУЙТЕ! И ВАМ ОН НИКОГДА НЕ РАЗОНРАВИТСЯ!
Вкус нежнее нежного...легкий оттенок пломбира в козьем сыре, пряный букет твердых сыров с выдержкой более года...сырные конфеты...благородство старинных традиций в провинциальном Пермском городе.
Производитель ИП Букина
Перейти к списку объявлений